المنشوراتسباقتي مع غلال البحر
سباقتي مع غلال البحر
من طرف Ch.Marwen الإثنين 17 يونيو 2013, 23:10
سباقتي غلال البحر
المقادير -500غ مقرونة -3حبات طماطم -3ملاعق اكل معجون طماطم -القليل من شرائح البصل -6فصوص ثوم -1ملعقة فلفل احمر(حسب الرغبة تنجم تحط 2) -فنجان كبير زيت زيتون-100غ شفرات-100غ كلمار -معدنوس-5قرون فلفل بر العبيد-20حبات زيتون اسود-القليل من الزعتر الملوكي-ملح
التحضير
نطهي المقرونة في الماء المملح
ناخذ مقلاة غارقة نضع فيها الزيت ونضيف البصل نقليه قليلا ثم نضيف غلال البحر المنظفة نقليهم شوية ومن ثمة نضيف الطماطم المرحية والثوم المهروس ونقليوا شوية ومن ثمة نضيف معجون اتلطماطم والفلفل الاحمر والملح ونقليوهم شوية ومن بعد نمرقوا المقلاة ب3كؤوس ماء ونظيف الزيتون وفلفل بر العبيد ونخليوهم يطيبوا على نار متوسطة لمدة 15دقيقة وفي الاخير كيف الصوص تعقد وتقر الزيت نزيدوها الزعتر ونطفيوا عليها النار . في نفس الوقت تكون المقرونة طابت نصفيوها ونقطروها مليح مالماء ثم نضيفها في المقلاة ونخلطوها بالصوص مع اضافة المعدنوس المقصوص وتكلوا بالشفاء.
Ch.Marwen- الادارة العليا
- المتصفح :
الإقامة :
الجنس :
عدد المساهمات : 25405
نقاط : 103330942
تقييم : 7859
تاريخ الميلاد : 14/01/1990
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
العمر : 34 -
-----
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى