المنشوراتsablé مع مربى البرتقال
sablé مع مربى البرتقال
من طرف Ch.Marwen الإثنين 17 يونيو 2013, 23:10
المقادير -1كغ فارينة
-4 بيضات
- 250غ سكر ارطب
300غ زبدة طرية
- 2 باكوخميرة و 2 باكو فانيلية
تخلط الزبدة مع السكرو الفانيلية حتى تصبح كالكريمة ثم نضيف الفارينة المنخولة مع الخميرة وتفرك باليدين حتى نتحصل على خليط رملي نضيف اليه البيضات المخفوقة وتكور العجينة ثم تترك لترتاح ساعتين او اكثرمع تغطيتها حتى لا تجف.
تحل العجينة على رخامة بواسطة القلقال حتى لا يزيد سمكها على 2 مم ثم ناخذ القالب المخصص للسابلي نقص به العجينة ثم تطهى في الفرن 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبي . تترك لتبرد
ثم نلصق قطعتي السابلي بمعجون البرتقال وتاكلوا بالشفاء
Ch.Marwen- الادارة العليا
- المتصفح :
الإقامة :
الجنس :
عدد المساهمات : 25405
نقاط : 103330942
تقييم : 7859
تاريخ الميلاد : 14/01/1990
تاريخ التسجيل : 11/02/2012
العمر : 34 -
-----
مواضيع مماثلة» علماء: مربى العليق الأحمر تقي من السرطان
» فوائد البرتقال الصحية
» عصير البرتقال يحسن الذاكرة
» عصير البرتقال والجزر - منال العالم
» عصير البرتقال بالليمون - منال العالم
» فوائد البرتقال الصحية
» عصير البرتقال يحسن الذاكرة
» عصير البرتقال والجزر - منال العالم
» عصير البرتقال بالليمون - منال العالم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى