الثروة السمكية في الوطن العربي

الثروة السمكية في الوطن العربي

نبذة مختصرة عن الثروة السمكية فى الوطن العربى

1- الموارد السمكية فى الوطن العربى:-

- المصايد البحرية:

يقـدر طول السـواحل العربية البحرية بحوالي (23.0) ألف كيلومتر ، و تطل فيها الدول العربية على المحيط الأطلسي والمحيط الهندي. والبحر الأبيض المتوسط والبحر الأحمر وبحر عمان ( بحرالعرب )والخليج العربي وخليج عدن. واستناداً للوضع الجغرافي يمكن تقسيم وتوزيع الدول العربية على أربع مناطق صيد وهي:-

· منطقة المحيط الأطلسي:

يبلغ طول سواحل هذه المنطقة نحو (4.2) ألف كم وتشمل سواحل المغرب وموريتانيا وتعتبر هذه المنطقة من مناطق الصيد الغنية بالأسماك وتمتاز بالخصوبة العالية على مستوى المصايد العالمية حيث يساهم انتاجها نسبة 49% من الانتاج الاجمالي العربي ونسبة 70% من الصيد البحري لعام 2012

منطقة البحر الأبيض المتوسط:

يبلغ طول سواحل هذه المنطقة نحو (7.1) ألف كيلومتر وتشمل سواحل سوريا ولبنان وفلسطين ومصر وليبيا وتونس والجزائر إضافة إلى المغرب.

منطقة الخليج العربي وبحر عمان (بحر العرب):

يبلغ طول سواحل هذه المنطقة نحو (5.4) ألف كيلومتر وتشمل سواحل العراق والكويت والبحرين والأمارات وقطر وعمان واليمن والسعودية.

منطقة البحر الأحمر والمحيط الهندي:

يبلغ طول سواحل هذه المنطقة نحو (6.5) ألف كيلو متر وتشمل سواحل مصر والأردن والسودان والصومال والسعودية واليمن وجيبوتي.

إن الموقع الجغرافي للدول العربية جعل البيئة البحرية متباينة في خواصها الطبيعية والبيولوجية، ونوع الأسماك وحجم الثروة السمكية، وبشكل عام فإن الأسماك السطحية تشكل نحو (80%) والأسماك القاعية والأحياء المائية الأخرى تشكل (20%) من المخزونات السمكية في المياه البحرية العربية. وقد ساهمت المصايد البحرية بنحو 3413 ألف طن أى بنسبة 69.8% من الإنتاج العربي السمكي البالغ نحو 4893 ألف طن لعام 2012 ويمثل انتاج المغرب وموريتانيا نسبة نحو 67% من انتاج المصايد البحرية.

- الموارد السمكية الداخلية:

تتمثل فى الأنهار والسدود والبحيرات والخزانات والاهوار والمستنقعات. يقدر طول الأنهار الداخلة فى أراضي الدول العربية بنحو 16.6 ألف كيلومتر وتقدر مساحة السدود والخزانات بحوالي 2.4هكتار تقع معظمها فى مصر والسودان والعراق.وتتوفر فى عديد من الدول العربية مصادر للمياه العذبة وهذه الدول: الجزائر، تونس، سوريا، السودان، العراق، المغرب ،مصر، اليمن، موريتانيا. وقد ساهمت هذه المصايد بحوالي 385.8 ألف طن بنسبة 7.9 % من الإنتاج العربي السمكي الاجمالي لعام 2012يمثل انتاج مصر من هذا الانتاج نسبة 67 % والسودان نسبة 17 % والعراق 12 % .

- الاستزراع وتربية الأحياء المائية:-

بالرغم من حداثة الاستزراع السمكى فى الوطن العربي الا انه يعتبر احد المصادر المهمة للانتاج السمكي وهذا المصدر اخذ بالاتساع وقد ساهم بحوالي1094 ألف طن بنسبة 22% من الانتاج العربي الاجمالي لعام 2012، والاستزراع السمكى يعتبر اسرع واكثر نموا مقارنة مع مصادر لانتاج الغذائى الأخرى ويمثل انتاج مصر نحو 93% من الانتاج الاجمالى لتربية الاسماك.

2. الإنتاج السمكي:-

بلغ الإنتاج السمكي العربي الإجمالي و من مصادره الثلاثة قرابة 4893 ألف طن عام 2012 يساهم الإنتاج البحري بحدود (3413 ) آلف طن بنسبة 69.8% و تربية الأسماك بحدود (1094) ألف طن بنسبة22 % و الصيد في المياه الداخلية (385.8) ألف طن بنسبة 7.9% وان الأسماك السطحية تشكل النسبة الكبيرة في الإنتاج البحري حيث تمثل قرابة 80% و تمثل الأسماك القاعية و الرخويات و القشريات نحو 20% ،

(والملحق رقم1 والملحق رقم 2 والملحق رقم 3 توضح انتاج الدول العربية من المصايد الطبيعية "المصايد البحرية والمياه الداخلية" والاستزراع السمكي).

و تشير خطط الدول العربية الواقعة على المحيط الأطلسي ( المغرب و موريتانيا ) الى توفر الإمكانيات في زيادة إنتاج الأسماك السطحية و هي الأنواع التي تركز الشركة عليها في نشاطها التجاري بين الدول العربية ان تشكيلة الإنتاج متنوعة و متعددة منها ذات قيمة سوقية منخفضة متمثلة بالأسماك السطحية ( كالسردين و السردنيلا و الماكريل و الهورس ماكريل و الانشوجه و غيرها ) و أخرى باهضة الثمن كالأسماك القاعية و القشريات و القوقعيات و يشكل إنتاج 3 دولة عربية نسبة 76.08% من الإنتاج الإجمالي السمكي العربي و هي (المغرب 1220 ألف طن بنسبة 24.93% ، و مصر 1372 ألف طن بنسبة 28.04% و موريتانيا 1130.7 ألف طن بنسبة 23.11% ) حيث بلغ مجموع إنتاج تلك الدول قرابة 3722.6 ألف طن ، و 10 دول عربية يساهم إنتاجها بنسبة 22.26% و هي ( اليمن ، سلطنة عمان ، الإمارات ، الجزائر ، تونس ، السودان ، السعودية ، ليبيا ، العراق ، الصومال ) حيث بلغ مجموع انتاجها بحدود 1089.1 ألف طن ، و 9 دول عربية بلغت مساهمتها نسبة 1.66% و هي ( جزر القمر وسوريا و البحرين و قطر و الكويت و لبنان و فلسطين و الأردن و جيبوتي ) حيث بلغ مجموع انتاجها 81.4 ألف طن عام 2012.

وبلغ نسبة انتاج مجموعة الدول العربية حسب مناطق الصيد لعام 2012 :

- منطقة المحيط الأطلسى 47 %

- منطقة البحر الأبيض المتوسط 35 %

- منطقة الخليج العربي وبحر عمان (بحر العرب) 13%

- منطقة البحر الأحمر والمحيط الهندى % 5

- اجمالي الانتاج 4893.2 ألف طن 100%

3. المخزون السمكي:-

يقدر المخزون السمكي البحري فى ست دول عربية التى توفرت عنها أحدث المسوحات المتعلقة بالأسماك والأحياء البحرية بنحو 4.6 مليون طن يمثل الجزائر 0.5مليون طن وموريتانيا 1.8مليون طن وعمان 1.2 مليون طن واليمن 0.8 مليون طن وتونس 0.18 مليون طن وليبيا 0.12 مليون طن وبلغت نسبة استغلال المخزون السمكي قرابة 31% ، 44.3%، 13.2% ، 19.4% ، 56.7%، 43.3% على التوالي .وبلغ متوسط نسبة استغلال المخزون قرابة 35% على أساس الانتاج السمكي للدول العربية المذكورة لعام 2012 . وهذا يوضح بان هناك امكانية زيادة الانتاج السمكي فى المصايد البحرية وخاصة الاسماك السطحية التى تشكل أكثر من نسبة %80 من الموارد السمكية للمغرب وموريتانيا فى المحيط الاطلسى واستغلال مناطق صيد غير مستغلة أو أقل استغلالا علما" ان التقديرات القديمة للمخزونات البحرية العربية (نحو 7.8مليون طن ) حيث يقدر انتاج المصايد البحرية بنحو 3.4 مليون طن عليه تكون نسبة الاستغلال قرابة 44.0% على المستوى العربي لعام 2012.

4. الصناعات السمكية فى الدول العربية:-

تقتصر الصناعات السمكية فى الوطن العربى فى الوقت الحاضر على صناعات التعليب والتجميد وصناعة دقيق السمك ، أما صناعات التدخين والتمليح والتجفيف فما زالت تجري بصورة تقليدية وبشكل محدود ، وان مساهمة تلك الصناعات فى المنتجات الصناعية السمكية فهى مساهمة متواضعة.

يقدر عدد المصانع والمعامل المتخصصة لتحضير ومعالجة الأسماك والأحياء المائية لعام 2012 قرابة 785مصنعا موزعة من حيث العدد بنسبة %53 فى المغرب ، ونسبة %17 فى تونس، ونسبة %10 فى مصر، و %6 فى اليمن ، و%5 فى عمان ، و %4 فى موريتانيا ، و %4 فى الجزائر ، ونسبة %1فى الدول الأخرى.

ومن حيث التوزيع النسبى لمعامل ومصانع الأسماك حسب الأغراض والأساليب المستخدمة للمادة الخام.

التجميد والتبريد بنسبة %67 ، ومصانع القيمة المضافة %13 ، والتعليب %10 ، ودقيق السمك %7 ، أخرى (تمليح وتجفيف)بنسبة %3.

أما من حيث التوزيع النسبى لانتاج الأسماك المصنعة حسب الدول العربية بالمغرب بنسبة %61 ، واليمن %9 ، وموريتانيا %9 ، ومصر %7 ، وسلطنة عمان %6 ، وتونس %5 والدول الاخرى 3%

5. التجارة الخارجية السمكية العربية:-

بلغت قيمة التجارة الخارجية العربية السمكية ( الصادرات + الواردات ) عام 2012 نحو 5946. مليون دولار شكلت قيمة الصادرات قرابة 56.8% و قيمة الواردات نسبة %43.2 و ان 88% من هذه التجارة تجري مع الدول الأجنبية استيرادا و تصديرا و بذلك فان قيمة التجارة العربية البينية السمكية لا تتجاوز عن 12% في احسن الأحوال ، حيث تجرى تجارة الأسماك الطازجة والمثلجة بين الدول العربية المتجاورة بشكل غير منظم كما هو الحال بين اليمن والسعودية وتونس وليبيا وبين دول مجلس لتعاون الخليجى . و ان الوطن العربي يعتبر منطقة مصدرة و مستوردة للأسماك على المستوى العالمي و الأسماك هي السلعة الغذائية الوحيدة التي تحقق فائضا تصديرا كبيرا على المستوى العربى آما على مستوى الدول العربية منفردة فهناك فوائض تصديرية من الأسماك و منتجاتها في بعض الدول العربية و عجزا و فرص استيرادية كبيرة في دول عربية أخرى و هذا ما يدعم تشجيع و قيام التجارة البينية التي سوف ترفع من معدلات الاستهلاك الفعلى من الأسماك على المستوى العربي.

المعوقات الأساسية لنشاط التجارة البينية:

من أهم المعوقات الأساسية التي تقف امام تطور و تنمية التبادل التجاري بالأسماك و منتجاتها بين الدول العربية تتلخص فى الآتي :

-جاذبية أسواق البلدان المتقدمة للقدرة الشرائية و شروط السداد الأكثر تشجيعا .

- الافتقار او الضعف الكبير في البنية الأساسية للتسويق و التجارة البينية والنقل .

- عدم كفاية وكفاءة و تخصص المؤسسات التسويقية لهذه السلعة فى عديد من الدول العربية.

- الحواجز التعريفية و الجمارك و الأعمال المصرفية و التامين و الإجراءات الإدارية و الروتينية و القوانين الخاصة بالاستيرادات و التصدير و مشكلة الفوب و السيف ( CIF & FOB ) .

- قصور المعلومات التسويقية العربية الاساسية التى تدعم التجارة البينية السمكية .

- عدم وجود ثقه في التعامل والنشاط التجاري بين معظم المصدرين والمستوردين العرب بشكل يسهل قيام التبادل التجاري البيني السمكي.

- الدول العربية المصدرة الرئيسية للأسماك :

في مقدمة الدول العربية المصدرة الرئيسية للأسماك هي المغرب بحدود 1890 مليون دولار و موريتانيا 608 مليون و عمان 156.9 مليون دولار و تونس 231.8 مليون دولار و اليمن 294مليون دولار والسعودية قرابة 72.8 مليون دولار وذلك عام 2012 و بلغت قيمة الصادرات العربية السمكية قرابة 3375.2 مليون دولار اما أنواع الأسماك المصدرة هي الأسماك البحرية المجمدة و الرخويات و القشريات و يتم تصدير الأسماك القاعية البحرية ذات القيمة السوقية المرتفعة إضافة الى القشريات و الرخويات الى الأسواق الأوربية و اليابان ، اما الأسماك السطحية ذات الأسعار المنخفضة فيتم تصديرها الى الأسواق الأفريقية وكذلك وعبر الوسطاء الاجانب الى بعض الدول العربية (ملحق رقم 4 يوضح كمية وقيمة اصادرات السمكية للدول العربية ) .

- الدول العربية المستوردة الرئيسية للأسماك :-

في مقدمة الدول العربية المستوردة الرئيسية للأسماك لعام 2012 من حيث القيمة والكمية هي مصر حيث بلغت الكمية المستوردة 335ألف طن وبقيمة حوالى 795 مليون دولار بمتوسط سعر 2373 دولار للطن ، ثم الإمارات التى بلغت وارداتها 151.8 ألف طن بقيمة 440.3 مليون دولار بمتوسط سعر 2895دولار للطن ، والسعودية بحدود 220.3 ألف طن بقيمة 490.2 مليون دولار بمتوسط سعر حوالى 2227 دولار ، ثم الأردن التى بلغت قيمة وارداتها حوالى 83.3 مليون دولار ، وتونس 73.8مليون دولار ، والمغرب 151 مليون دولار وبلغت قيمة الواردات العربية لعام 2012 قرابة 2571 مليون دولار ومن حيث الكمية فقد بلغت بحدود 1049 الف طن . و ان النسبة الكبيرة المستوردة هي الأسماك السطحية المجمدة و الأسماك المعلبة و كميات قليلة من الأسماك القاعية و الأحياء البحرية المبردة ، و ان مصر اكبر مستورد للأسماك السطحية و سوريا للأسماك المعلبة . و سوف تكون الدول العربية ( الأسواق العربية ) الرئيسية المحتملة و الحالية المستوردة للأسماك السطحية المجمدة و الأسماك المعلبة هي ( مصر ، سوريا ، العراق ، الامارات، السعودية ) و الدول العربية المصدرة لهذه الأسماك هي ( المغرب ، موريتانيا ، اليمن ، تونس ، سلطنة عمان ، الإمارات )

(والملحق رقم 5 يوضح كمية وقيمة الواردات من السمكية للدول العربية) .

- اسعار الاسماك :-

بلغ متوسط سعر الطن للصادرات العربية من الأسماك في عام 2012 نحو 3097 دولار للطن و بلغ السعر بالنسبة للدول المصدرة الرئيسية أقصاه في الدول العربية التي تكون معظم صاردراتها من القوقعيات و الأسماك الطازجة و المجمدة ذات القيمة المرتفعة كما هو الحال في تونس و ينخفض الى أدناه في الدول العربية التي تكون معظم صادراتها من الاسماك السطحية ذات الاسعار المنخفضة كما فى موريتانيا و هذا التباين يعود بصفة رئيسية الى اختلاف أنواع الأسماك المصدرة و طرق و شكل تصديرها كذلك الى انخفاض القيمة المضافة للأسماك المصدرة فالفرق كبيرا جدا بين أسعار الأسماك القاعية و القشريات و الرخويات و القوقعيات مقارنة مع الأسماك السطحية ذات الأسعار المتدنية و أسعار هذه الأسماك مقارنة مع أسعار الأسماك المصنعة و خاصة المعلبة و المدخنة و الشرائح ،

(ملحق رقم 6 يوضح متوسط اسعار صادرات الاسماك للدول العربية) .

اما أسعار واردات الأسماك فهي الأخرى تتباين حيث بلغ سعر الطن في المتوسط العام للوطن العربي عام 2012 بحدود 2451 دولار للطن حيث بلغ أقصاه بالنسبة للدول العربية المستوردة الرئيسية التي تكون معظم واردتها من الاسماك القاعية الطازجه والقشريات و الاسماك المعلبة كما في الإمارات وينخفض متوسط سعر الواردات إلى ادناه في الدول التي تكون معظم واردتها من الأسماك السطحية.

(ملحق رقم 6 يوضح متوسط اسعار واردات الاسماك للدول العربية) .

7- استهلاك الأسماك:-

بلغ متوسط نصيب الفرد من الأسماك في الوطن العربي بحدود 11.12كيلو جرام / فرد عام 2012 و هذا يشكل نسبة 60% من متوسط نصيب الفرد العالمي البالغ نحو 18.5 كجم اذ ما يستهلك فعلا من كميات الأسماك في الوطن العربي لا تتجاوز ( 4124.2 ) آلف طن و على أساس المعادلة التالية : ( المتاح للاستهلاك = الإنتاج الإجمالي + الواردات – الصادرات – استخدام غير غذائية ) ، واما علي اساس الانتاج فان هناك 12 دولة عربية يبلغ عدد سكانها حوالي 202 مليون نسمة، يشكلون نسبة 54.6% من سكان الوطن العربي لا يتجاوز متوسط حصة نصيب الفرد فيها عن 2.52كجم / فرد وهذه الدول هي (الأردن، الجزائر، جيبوتى، السعودية، السودان، سوريا، الصومال، العراق، فلسطين، الكويت ، لبنان، ليبيا)، علماً بأن منظمة الصحة العالمية (WHO) توصى باستهلاك 6.5 كجم/فرد/سنة كأدني حد، وان المتوسط العالمي من الاسماك حوالي 18.5 كجم/فرد/سنة لعام 2012. وان معدلات نسبة الاكتفاء الذاتى من المنتجات السمكية فى الوطن العربى تراوحت بين %105 و 120% للسنوات 2000 و 2009 و 128% لعام 2012.

و الجدير بالاهتمام ان الطلب في عديد من الدول العربية على الأسماك و منتجاتها سوف يزداد و ان العجز في الإنتاج و النقص في المتاح سوف يستمر خاصة في كل من العراق والأردن و سوريا و السعودية و لبنان و السودان و الجزائر و يستمر ارتفاع الطلب في مصر .

الثروة السمكية في الوطن العربي