الخبيزة

المكونات:

ربطتين خبيزة منضفة و مقصوصة فنجان زيت مغرفة طماطم معجونة مغرفة فلفل زينة مغرفة فلفل شايح مهرس أو هريسة عربي 1/2 مغرفة تابل 1/2 مغرفة كروية فصوص ثوم 1/2 مغرفة ملح

التحضير:

الطريقة

يتم تفوير الخبيزة في الكسكاس لمدة 30 دقيقة

في طنجرة اخرى نضع الزيت و الطماطم المعجونة و الفلفل الشايح و تابل وكروية و الفلفل زينة و الثوم المهرس

نحركوهم نخليهم 2 دق ثم نضيف الخبيزة و نحرك جيدا ثم نضيف كأس ماء فقط (من المستحسن الماء إلي فورت عليه الخبيزة) و تبقى تطبخ لمدة 10 دقايق فقط

نعدل الملح (لا ننسى الخبيزة مالحة من عند ربي)

الخبيزة

الخبيزة

روابط مفيدة