من طرف mahdi ben saleh الأحد 30 يونيو 2013, 06:25
|
المقادير :كيلو بطاطس مقشر ومغسول كوبان من الزيت ملح 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون ( اختياري )ملعقتان كزبره مفرومة ناعمة رشة كزبره ناشفهالطريقة :الطريقة- يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى بالزيت حتى يحمر .- اخلطي الثوم والملح واقلي الخليط بقليل من الزيت لمدة 5 دقائق .- أضيفي إليه البطاطس والفلفل ورشة من الكزبرة الناشفة وحركيه .- ابعدي البطاطس عن النار وأضيفي إليها الكزبرة ثم ضعيها في صحن التقديم . |
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى