طريقة عمل حلى الشوروز
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة عمل حلى الشوروز
طريقة عمل حلى الشوروز
مقادير حلى الشوروز :
2/3 كوب طحين
2/3 كوب ماء
80 غرام زبدة
رشة ملح
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 بيضة
للتزيين
1/4 كوب سكر حبيبات كبيرة
مقادير صوص الشوكولا:
1/3 كوب رقائق شوكولا
1/2 كوب قيمر
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير حلى الشوروز :
1- ونضع كمية القشطة في قدر صغير وندعه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب الى ان يبدأ بالغليان نغلق النار
2- نضيف رقائق الشوكولا والزيت النباتي ونحركهم جيدا الى ان تذوب الرقائق تماما نسكب الخليط في وعاء ونضعه في البراد
3- نحضر الان الشوروز ففي قدر نضع كمية الزبدة والماء وندعهم على نار متوسطة الى ان يغلي المزيج نخفض الحرارة
4- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والقرفة والسكر ونخلط المكونات الجافة جيدا ونضيفهم دفعة واحدة ونستمر بالتقليب باستخدام ملعقة خشبية كبيرة الى ان تتشكل لدينا كرة عجينة
5- نرفعه من النار ونضيف البيض ونعجنهم جيدا الى ان يتداخلو تماما
6- نضع كمية العجينة في كيس التزيين ونضعه في البراد لمدة عشر دقائق
7- نجهز المقلاة فنضع كمية وفيرة من الزيت النباتي وندعهم على نار متوسطة الى ان يصبح الزيت ساخنا
8- نمسك كيس التزيين بيد وسكين بيد اخرى ونبدأ بعصر الكيس وقص العجينة حسب الطول المراد
9- نقلبهم الى ان يكتسبو اللون الذهبي نصفيهم من الزيت ونرش السكر حبيبات ونصفهم في طبق بجانب صوص الشوكولا ويصبح جاهز للتقديم
طريقة عمل حلى الشوروز
Nour Is- عضو جديد
- الإقامة :
عدد المساهمات : 40
نقاط : 121
تقييم : 1
تاريخ التسجيل : 28/11/2015 - -----
مواضيع مماثلة
» طريقة تسريع الانترنت عن طريقة DNS
» طريقة عمل حلى قمر الدين
» طريقة عمل الحلبة
» طريقة عمل ماغ كيك بالنوتيلا
» طريقة عمل ماغ كيك بالنسكافيه
» طريقة عمل حلى قمر الدين
» طريقة عمل الحلبة
» طريقة عمل ماغ كيك بالنوتيلا
» طريقة عمل ماغ كيك بالنسكافيه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى